A Duvno non c'è vento da settimane. Le pale eoliche, da cui dipende il futuro della città, sono inchiodate al cielo. Ma non è l'unica cosa che tormenta e turba gli abitanti: dopo trent'anni di vita criminale in Germania, Josip Ljubas, detto Dzop, è tornato in città. Vuole aprire un panificio e sfornare pane con il lievito madre, un metodo che ha imparato in una delle prigioni tedesche. Per farlo, chiede aiuto alle uniche persone che possono accoglierlo: Ilija, l'amico di infanzia, e Nada, il suo primo amore, la donna alla quale ha quasi distrutto la vita. In uno scenario sospeso tra assurdo e reale, i destini dei protagonisti si intrecciano in una vicenda che attraversa quarant'anni di storia bosniaca, indagando senso di colpa, mentalità patriarcale e nazionalismo. Con il più balcanico humour nero, Ivica Dikic firma un romanzo corale su un piccolo mondo chiuso dove nessuno è del tutto innocente né del tutto colpevole. Solo un evento imprevedibile potrà finalmente rimettere in moto ogni cosa.