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Ricette siciliane. Sapori, profumi, galateo e tradizioni della Terra di Sicilia

Ricette siciliane. Sapori, profumi, galateo e tradizioni della Terra di Sicilia

di De Stefano Bruna B.

  • Prezzo online:  € 11,00
  • ISBN: 9788888040707
  • Editore: Aiep [collana: Grandi Manuali]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 183
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Alle colorate pietanze presentate in questo libro, l'autrice ha voluto dare nomi particolari. Ed allora ecco gli Spaghetti alla lupara, i Carciofi del bandito Giuliano, il Risotto del cornuto, il Cocktail dell'omertà, ecc. Questo libro è anche una mappatura delle bellezze gastronomiche della Sicilia ... e coś ci rammenta che a Messina sono rinomati gli arancini di riso, a Palermo la pasta con le sarde e la famosa cassata, mentre Siracusa vanta la gustosa granita di mandorle con la cannella.
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