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Shelf life degli alimenti. Meccanismi, valutazione, previsione

Shelf life degli alimenti. Meccanismi, valutazione, previsione

di Porretta Sebastiano

  • Prezzo online:  € 80,00
  • ISBN: 9788885022997
  • Editore: Chiriotti
  • Genere: Medicina E Veterinaria
  • Dettagli: p. 218
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione: 3,49 €oppure ritiro in negozio GRATUITO