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Agricoltura e mondo contadino

Agricoltura e mondo contadino

di Anselmi Sergio

  • Prezzo online:  € 30,99
  • ISBN: 9788815080929
  • Editore: Il Mulino [collana: Collezione Di Testi E Di Studi]
  • Genere: Tecnologia E Scienze Applicate
  • Dettagli: p. 504
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Perché la mezzadria si è imposta e ha così a lungo resistito nell'Italia centrale tra medioevo e contemporaneità? Come ha potuto, per secoli, assicurare grani, vino e olio alle città sparse tra Longobardia, Venetica e Reame di Napoli senza distruggere il territorio notoriamente fragile? E' da questi interrogativi che si sviluppa l'indagine storica di Anselmi che gravita intorno a temi, quali: i patti mezzadrili, le colture, le tecniche di lavoro, gli insediamenti, le strutture economiche, l'uso di fitofarmaci.
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