"Questo non è un libro, è un grido di aiuto. No, non di chi cerca aiuto, è un grido di una madre appassionata che l'aiuto lo vuole dare, mettendo a disposizione tutta l'esperienza accumulata sia come madre di una figlia celiaca, che come curiosa indagatrice della malattia. Un manuale, un racconto, un libro di consigli pratici, di contatti, di ricerche, di ricette di famiglia, di articoli, di video, di schede informative da scaricare e regalare ad amici, parenti, ristoratori e docenti... già, perché all'interno del libro troverete anche dei link, dei QR-CODE da inquadrare con il vostro smart phone che vi porteranno ad altri contenuti video o documenti utili per essere sempre più aggiornati e informati."