Gli haiku giapponesi sono brevi componimenti poetici, composti da tre versi, con uno schema sillabico di 5-7-5, e non presentano rime. Sono noti per la loro capacità di catturare momenti fugaci e immagini della natura in poche parole. Il punto di partenza è il cantico delle creature di San Francesco d'Assisi, nella quale il santo rende lode e gloria a Dio attraverso l'esaltazione del creato e la descrizione di una perfetta fratellanza tra uomo e natura. Negli haiku di fra Simone ogni evento naturalistico pare essere catturato da occhi fanciulleschi, ancora intrisi di quello stupore che in età adulta tende a dissiparsi. Prefazione di mons. Franco Giulio Brambilla, vescovo di Novara; postfazione di fra Francesco Ielpo OFM, custode di Terra Santa.