In che modo la forma delle gocce d'acqua è collegata al funzionamento delle cellule? E questo come influenza il progresso in campo medico? Per scoprirlo ci muoveremo attraverso luoghi e secoli, per incontrare i molti personaggi che hanno svelato il ruolo essenziale dell'acqua nei processi biologici. Ci addentreremo nei laboratori d'avanguardia di oggi per indagare le grandi questioni ancora aperte e per capire il ruolo cruciale degli studi sull'acqua nello sviluppo di tecnologie innovative.