Il cedro in Calabria non è soltanto una coltura, ma rappresenta la manifestazione di un sistema storico, economico e religioso stratificato, maturato nell'estrema propaggine dell'Italia peninsulare nel bacino del Mediterraneo. Come il Mediterraneo interpretato da Fernand Braudel nella prospettiva della longue durée, anche il cedro si inscrive in una temporalità estesa, segnata da commerci, migrazioni e culture che hanno plasmato una civiltà materiale condivisa. La ricostruzione del suo paesaggio, condotta attraverso puntuali prove documentali, indaga, nell'arco di due millenni, le relazioni tra uomo e natura, adottando un'ottica multidisciplinare e offrendo una lettura ampia delle interazioni tra ambiente, società, economia e cultura.