Con "Il profumo del bicchiere mezzo pieno", Angelo Peretti restituisce al vino la dimensione più umana e poetica. Tutto inizia da una domanda «Saremo felici mai?» contenuta in una canzone. Spinto da questo interrogativo esistenziale, l'autore riapre i faldoni di appunti enologici accumulati negli anni e scopre una verità inaspettata: le sue note sul vino, redatte come giornalista e divulgatore, sono, in realtà, una lunga e ininterrotta riflessione sulla felicità. Ne dà conto in questo libro, nel quale il "bicchiere mezzo pieno" non è la banale metafora di un ottimista ingenuo, bensì l'invito alla visione profonda della realtà, con il vino che è filo conduttore di un vero manifesto contro la "malattia della fretta", attraverso ricordi d'infanzia, assaggi, arte, letteratura, filosofia e cultura pop.