"Oggi, grazie alla mia professione di Master Sommelier italiano, ho avuto la fortuna di incontrare molti di quei campioni che un tempo osservavo soltanto da lontano, dagli spalti o attraverso uno schermo. Ho stretto loro la mano, scambiato parole, ascoltato storie di spogliatoio attraverso The Wine of the Champions: una squadra unica al mondo, formata da grandi protagonisti del calcio che, terminata la carriera, hanno scelto di rimettersi in gioco nel mondo del vino. Un progetto capitanato da Fabio Cordella, capace di unire talenti diversi sotto un'unica bandiera."