Questo nuovo libro di Noëlle Dedeyan è una riflessione alla ricerca dell'essenza della leggendaria Venezia, dove il glorioso passato si fonde con il presente e plasma il futuro. Venezia, che si ritiene sia stata fondata il giorno dell'Annunciazione, rimane devota a Maria e Cristo Redentore. All'origine di innumerevoli opere d'arte, il sacro ha dato vita a numerose feste. Discendenti di costruttori eccezionali e sempre dotati di talento, i veneziani rimangono legati alle usanze secolari che permeano Venezia e contribuiscono alla definizione della sua "anima". Anche la gastronomia ricca di spezie provenienti dall'Oriente rimane un'arte viva e condivisa.