La poesia di Jacopo Gastaldi si distingue per una scrittura intensa, diretta e insieme meditativa, capace di attraversare il quotidiano e il metafisico con la stessa leggerezza. La sua voce poetica alterna momenti di introspezione profonda a immagini di grande respiro, che spaziano dai monti alle coste del mare, dai dettagli della vita personale ai riflessi della storia e della memoria collettiva. Il suo stile si caratterizza per una linearità apparente che cela un complesso tessuto di sensazioni, emozioni e riflessioni: parole semplici, spesso brevi e incisive, costruiscono versi che evocano scenari fisici e spirituali, intrecciando esperienza individuale e osservazione universale. La sua poesia è insieme narrativa e lirica. Jacopo Gastaldi non teme di raccontare la propria storia, le proprie paure e speranze, i propri dolori e gioie, senza mai rinunciare a un linguaggio simbolico che apre alla dimensione dell'invisibile.