La breve distanza temporale che separa i fiori in sorte della manifattura Cozzi, compiuti, perfetti, celebrati nel momento di massimo splendore, al culmine di una dirompente fioritura che ne preannuncia anche l'imminente disfacimento, ai castigati, irreprensibili fiordalisi dell'Imperiale Manifattura di Vienna, all'apice della sua attività nel periodo Sorgenthal, illustra il passaggio repentino tra il XVIII e XIX secolo, segnato da una radicale trasformazione sociale e istituzionale, con inevitabili ripercussioni e mutamenti di costume e di gusto.