Mas è un volontario italiano responsabile di una ONG che opera da diversi anni in Mali, nell'Africa Subsahariana. In quei luoghi ha avviato con successo diversi programmi di sviluppo, con lo scopo di consentire una vita dignitosa agli abitanti dei tanti villaggi. I progetti della ONG di Mas sembrano andare bene all'inizio e lui, giovane ed entusiasta, commette l'imperdonabile errore di promettere... Mai promettere, soprattutto in Africa, dove tutto da un momento all'altro può improvvisamente cambiare. Infatti, tornando in Italia, Mas scopre che la sua ONG è vittima di una insensata impasse burocratica. I progetti di sviluppo in Africa ne risentono, e tutto inizia a crollare, prima la ONG e poi la vita stessa di Mas che, nel tempo, finisce per arenarsi sul fondo di una bottiglia di whisky scadente. Fino al giorno in cui Georgette, con le sue lettere ed i suoi diari, con la sua storia, il suo dolore e la sua speranza lo riporterà in Africa ed alla vita. Il nero dell'Africa affronta storie dimenticate, che non vogliamo vedere, storie dolorose e reali, riuscendo a toccare, commuovere e risvegliare le nostre anime sopite ed ormai indifferenti.