Una guida pensata per chi crede che la trasparenza sia un modo di essere, ma anche il vero ingrediente segreto che unisce 1.000 locali diversi in un'unica esperienza. Dalle trattorie di quartiere ai cocktail bar cittadini, dai ristoranti etnici alle pasticcerie che profumano di mattina: Piatti Chiari racconta i luoghi dove il cibo non è solo gusto, ma condivisione: dove la scarpetta nel piatto calza a tutti, grandi e piccoli; dove la pizza si divide, ma non l'ultima fetta; dove mangiare è anche un piacere per gli occhi.