Un Castello e i suoi segreti, il cielo e il mare della Provenza: questi sono gli ingredienti della nuova avventura di Guido Cordari, della sua adorata Moglie e dei quattro amici che li accompagnano nelle ricerche di una persona scomparsa. Le spiagge del Var fanno da spettacolare cornice durante l'indagine che si sviluppa intorno a vari indizi e i sei personaggi si addentrano nella storia scavando nel passato dei protagonisti che via via incontrano. Protagonista inconsueto del racconto è il vino rosé che si produce in questa zona, dal colore rosa pallido e dall'aroma fruttato che accompagna i piatti tipici di questa regione amata da poeti e pittori.