Nel contesto globale, il mercato agroalimentare si manifesta come spazio dinamico e complesso, crocevia di interessi eterogenei e talvolta dialettici, la cui regolazione è solo parzialmente appannaggio dei legislatori pubblici. La particolare configurazione del settore primario, in cui la strutturazione dei mercati avviene attraverso rapporti contrattuali entro uno scenario segnato da crescenti asimmetrie di potere tra gli attori delle filiere, impone al giusagrarista una lettura specifica, tanto dei fenomeni quanto delle soluzioni giuridiche adottate. In tale quadro, il diritto transnazionale europeo che si va delineando - attraverso la direttiva sulle pratiche commerciali sleali, la direttiva CSDDD e il Regolamento EUDR- si rivela tecnica normativa fondamentale per affrontare le contraddizioni del mercato, proponendo una nuova visione della governance che rispetti le specificità locali, promuovendo, al contempo, una «giustizia globale».