L'inquinamento da PFAS oggi costituisce la più grande minaccia ambientale e sanitaria a livello planetario. I PFAS sono una categoria di molecole di sintesi, quindi antropiche, composte da Carbonio e Fluoro, con le quali entriamo in contatto ogni giorno assorbendole, con il rischio più che concreto di avviare fenomeni di mutagenesi e cancerogenesi chimica. Gli effetti sulla salute sono disastrosi: agiscono sul sistema genitale e la riproduzione, sono potenzialmente responsabili del cancro al testicolo e al rene, alterano la coagulazione, aumentano il rischio di osteoporosi e alterano le funzioni cerebrali contribuendo allo sviluppo del Parkinson e dell'Alzheimer. Interventi clinici come la Plasmaferesi e lo Scambio Plasmatico e interventi farmacologici come la somministrazione di Resine a Scambio Anionico (Colestiramina e Colesevelam), seppur validi, andranno approfonditi con ulteriori studi e con il coinvolgimento di un numero maggiore di pazienti. Per gli aspetti ambientali, gli interventi di carattere ingegneristico consistono nell'utilizzo di carboni attivi negli impianti di potabilizzazione per "catturare" i PFAS dall'acqua prima che giungano nelle nostre abitazioni.