Vitacce è un viaggio nella vita, attraverso gli occhi e il cuore dell'autrice Ilaria Barbara Cardile. Una vita piena di emozioni, introspezione, ricerca spirituale e dolore, esplorata attraverso tre sezioni: "Acino", il frutto d'origine del passato, dell'Io e della storia; "Mosto", il fiorire del presente, della speranza e delle relazioni di carne e sesso; "Aceto", l'intorpidirsi del tempo in una distorsione di odio, rabbia, distruzione e vendetta. È un viaggio connesso tra il mondo del vino, della vite e della vita, alla quale l'autrice cerca di restare attaccata, affrontando tutti i suoi processi di trasformazione.