Salire i "tre scalini", come dice la tradizione. Mangiare la coda alla vaccinara almeno una volta nella vita. Fare merenda con i supplì (e conoscere a memoria gli indirizzi dove trovare i migliori della città). Dire "carina" quando una cosa è bellissima. Sentire un "friccico" al cuore quando si è innamorati. E un brivido, invece, andando fuori Porta. Sono molte le cose - da fare, provare, sentire - che di un abitante dell'Urbe fanno un vero romano. Le racconta la storia, le tramanda la memoria della città, che dei piccoli gesti e delle consuetudini di famiglia finisce non di rado per fare naturale discrimine tra chi l'Urbe la sente e la capisce e chi, al contrario, ne è soltanto "ospite". Si tratta di rimettere le lancette dell'orologio al suono del cannone, usare ancora il latino magari senza pensarci in un veloce "mo'", trovare che la pizza più buona sia quella scrocchiarella. E ancora, dimenticare la pioggia, che è sempre una sorpresa e, infatti, "ferma" la città. E molto ancora. Tra rimandi antichi, tradizioni ottocentesche e altre abitudini più "pop", cento modi per scoprire il sentimento - e il cuore - della romanità.