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Mille anni di parmigiani a tavola. Vol. 2

di Ballarini Giovanni

  • Prezzo online:  € 25,00
  • ISBN: 9791256491032
  • Editore: Mattioli 1885 [collana: Aperture]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 148
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Immaginate d'interrogare persone appartenenti ad altre epoche e impossibili da incontrare è un genere letterario di un colloquio postumo nel quale la narrazione inquadra eventi di una realtà passata e li spiega secondo una logica di senso in cui si ritrova l'esperienza umana che si connette a pensiero e cultura. Una serie di interviste tra cui Benedetto Antelami, Leonardo Da Vinci, Rosseau, Maria Luigia, Pellegrino Artusi, Renzo Pezzani...

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