Chi oggi segue una dieta chetogenica spesso sfrutta solo parte delle possibilità offerte da questo regime, perché non raggiunge un pieno cheto-adattamento. Una dieta chetogenica efficace richiede molto più di evitare i carboidrati: oltre a una migliore distribuzione dei macronutrienti, la chiave è prolungare lo stato di chetosi. Tuttavia, ci sono alimenti, a prima vista insospettabili, che la impediscono e di conseguenza impediscono un'efficace azione brucia-grassi; tra questi molti popolari integratori e parecchi presunti pasti chetogenici ad alto apporto proteico, i quali aumentano i livelli di insulina invece di abbassarli. Con tabelle e indicazioni basate su studi scientifici, questo manuale spiega in modo chiaro come l'organismo possa essere influenzato positivamente da una dieta chetogenica ottimizzata, la quale determina un migliore metabolismo proteico a favore della costruzione muscolare, senza il bisogno di un maggiore consumo calorico. Chi segue un'alimentazione chetogenica ottimizzata può bruciare il grasso corporeo a una velocità superiore del 300% rispetto a chi si alimenta con carboidrati, aumentando la massa muscolare, la resistenza in allenamento e il recupero.