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Ricettario delle Alpi. Trentino, Valtellina, Alto Adige

Ricettario delle Alpi. Trentino, Valtellina, Alto Adige

di Bertol Cristian, Campana Cristian, Holzer Markus

  • Prezzo online:  € 10,90
  • ISBN: 9791256340309
  • Editore: Editoriale Programma
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 144
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Un libro che mette assieme la cucina del Trentino, della Valtellina e dell'Alto Adige. 48 ricette, 4 per ogni portata: antipasto, primo, secondo, dessert, interpretate da 3 grandi chef: Cristian Bertol per il Trentino; Cristian Campana per la Valtellina e Markus Holzer per Alto Adige,
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