Il vino è scoperta, un viaggio che si rilancia e si autoalimenta in continuazione; si giunge sempre a una risposta che però fa emergere, e sta qui il bello, altre numerose domande. In Istria, in questo momento, crediamo si stia creando qualcosa di eccezionale. 33 cantine, più di 250 vini. La bellezza selvaggia e accogliente di un territorio. E, soprattutto, la storia di donne e uomini che hanno contribuito a renderlo unico.