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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

di Artusi Pellegrino

  • Prezzo online:  € 10,90
  • ISBN: 9788862623278
  • Editore: Idea Libri
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 512
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Nelle pagine dell'Artusi non si pontifica su questa o quella raffinatezza gastronomica, ma ci si mette nell'ottica di chi vuole praticare e godere veramente dell'arte della cucina. Alle indicazioni pratiche, questo volume aggiunge l'amore per la tavola, intesa come un modo di volersi bene e creare il proprio piacere.
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