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Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Nuova ediz.

Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Nuova ediz.

di Franconeri Silvana

  • Prezzo online:  € 29,90
  • ISBN: 9788844059415
  • Editore: Demetra [collana: I Cucchiai]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 544
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.
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