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Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo

Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo

di Catalfamo Luca

  • Prezzo online:  € 26,00
  • ISBN: 9788809961524
  • Editore: Giunti Editore [collana: Cucina Internazionale]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 192
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Il libro completo sul piatto unico più saporito, bello da vedere e divertente da mangiare, che nutre il corpo e l'anima. Da qualche anno il rito della ciotola fumante trova sempre più estimatori non solo tra gli appassionati di cucina e cultura giapponese. Un incredibile viaggio in Giappone con ritorno, alla scoperta del ramen in una declinazione tutta italiana, per lasciarsi conquistare da un capolavoro culinario che, dietro l'apparente semplicità, nasconde la perfezione.
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