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Le Marche dei vini

Le Marche dei vini

di Capurso G. Luigi

  • Prezzo online:  € 10,00
  • ISBN: 9788877962393
  • Editore: Bonanno [collana: De Gustibus]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 112
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Un piccolo manuale che ci porta per mano alla scoperta dei vini delle Marche. Dopo una breve introduzione storica, andremo a conoscere: i vitigni locali e le tecniche colturali i doc e i docg con i loro capitolari, le loro caratteristiche e i loro abbinamenti gastronomici, ciascuno trattato separatamente. i vini prodotti.
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