La guida del viaggiatore contadino. 50 itinerari verdi, 200 ospitalitą bio e cucine dell'orto
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Prezzo online: € 17,00
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ISBN:
9788865163269
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Editore:
Altreconomia [collana: Guide Responsabili E Utili]
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Genere:
Guide Turistiche
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Dettagli:
p. 288
Disponibile su prenotazione.
Contenuto
50 itinerari per chi si sente "viaggiatore contadino" e vuole scoprire la bellezza, i saperi e i sapori del mondo rurale. Una guida per immergersi in un'Italia inedita e antica, fatta di fattorie e poderi, cascine e masserie, campi e borghi rurali, per una vacanza di prossimitą, lontani da folla e confusione. Una guida dei sensi: la vista dell'infinita bellezza che c'č dietro ogni "ermo colle", i rumori silenziosi della natura e del lavoro, il profumo delle erbe e dei boschi, il sapore di una insolita zuppa, la sensazione delle mani nella terra e il ruvido abbraccio di un'ospitalitą autentica. Una guida per ogni passione: i cammini in luoghi incontaminati, le tradizioni gastronomiche, la sana fatica della raccolta dei frutti, l'atmosfera magica delle feste contadine, l'incontro con ogni genius loci con la vocazione a raccontare il proprio territorio. Una guida per tutte le misure: escursioni, weekend familiari, microvacanze di qualitą, "settimane verdi" e Grand tour agricoli, in qualsiasi stagione dell'anno. Una guida per tutte le tasche: piccole aziende agricole familiari biologiche e biodinamiche, case contadine con vista orto, fattorie didattiche e sociali, agriturismi autentici, dove si difende la biodiversitą, ma anche eco-villaggi e agricamping, ospitalitą informali.
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