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Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo

Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo

di Petrini Carlo

  • Prezzo online:  € 10,00
  • ISBN: 9788884995803
  • Editore: Slow Food [collana: Biblioteca]
  • Genere: Scienze Della Terra
  • Dettagli: p. 184
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci. Da oggetto di attenzione e di orgoglio è diventato un mostro che devasta le campagne dal punto di vista sociale ed ecologico e crea iniquità ovunque. Solo se le comunità del cibo potranno scegliere cosa e come produrre e distribuire, sarà possibile fermare la grande macchina che, insieme alla Terra, sta divorando tutti noi.
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