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Domani sarą pił buono. Da ogni piatto possono nascere nuove ricette

Domani sarą pił buono. Da ogni piatto possono nascere nuove ricette

di Barbieri Bruno

  • Prezzo online:  € 19,90
  • ISBN: 9788891819222
  • Editore: Mondadori Electa [collana: Cucina D'autore]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 224
Non Disponibile
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

«Cosa si puņ fare se restano degli avanzi, se rimangono dei pomodori, del ragł di carne, un pezzo di rombo? Sono occasioni per far nascere altri piatti: non occorre scrivere una nuova ricetta, basta seguire la fantasia e il giorno dopo il piatto sarą pił buono. Sostenibilitą, lotta agli sprechi, consapevolezza alimentare: nelle cucine di casa, come in quelle delle navi, sono i valori che mi hanno spinto a scrivere questo libro e che ho ritrovato nel progetto 4GoodFood di Costa Crociere.» (Bruno Barbieri). Fotografie di Stefano Scatą.
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