Il territorio delle Serre di Burano presenta un insieme di emergenze paesaggistiche di grande valore, legate alla natura geologica e all'incessante opera dell'uomo agricoltore, allevatore, selvicoltore. Il risultato è un mosaico complesso, dove ogni borgo sembra presidiare il paesaggio rurale faticosamente modellato attraverso i secoli. Il libro raccoglie le foto di Marcello Migliarini presentate nella mostra "Il paesaggio delle Serre di Burano", allestita nell'ambito del Gubbio d.o.c. fest 2017, e una serie di contributi su aspetti storici, geografici e naturalistici di quella vasta e bellissima area, ricadente per buona parte nel comune di Gubbio. I contributi scritti sono realizzati in forma sintetica e divulgativa, con l'obiettivo di fornire alcune chiavi di lettura del territorio delle Serre di Burano e di rendere più efficace la visione della documentazione fotografica, arricchita anche con i lavori di un progetto scolastico. Il paesaggio delle Serre di Burano può essere a pieno titolo definito come "bio-territorio", ruralità multifunzionale, risultante dall'insieme delle risorse ambientali, sociali, economiche e culturali.