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Cucinare senza glutine. Ricettario per celiaci

Cucinare senza glutine. Ricettario per celiaci

di Associazione Italiana Celiachia (cur.)

  • Prezzo online:  € 9,90
  • ISBN: 9788844049881
  • Editore: Demetra [collana: Salute In Cucina]
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 128
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Che cos'è la celiachia, come viene diagnosticata, come convivere con questa forma di intolleranza alimentare sempre più diffusa? Il volume offre le risposte a queste e altre domande, insieme a più di 100 ricette varie e saporite, tutte facilmente realizzabili e a base di ingredienti privi di glutine. Chi è affetto da questa patologia potrà così alimentarsi in modo sicuro e salutare senza rinunciare ai piaceri della tavola e alle bontà della nostra tradizione gastronomica.
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