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La piacevolezza del vino. Il metodo per degustare

La piacevolezza del vino. Il metodo per degustare

di Maroni Luca

  • Prezzo online:  € 12,00
  • ISBN: 9788899482039
  • Editore: Sens
  • Genere: Cucina
  • Dettagli: p. 130
Disponibile su prenotazione.
Spese di spedizione:
3,49 €

Contenuto

Argomenti trattati: analisi sensoriale e vino, aspetti importanti per la degustazione, dentro il bicchiere - teoria, dentro il bicchiere - pratica, l'indice di piacevolezza del vino nel tempo, abbinamenti cibo-vino, fruttositą del vino, altri indici di qualitą del vino, significato dei termini tecnici del vino e della degustazione.
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