II piano in 28 giorni di Somer McCowan include oltre 100 deliziose ricette, tutte vegan e senza glutine, ed è personalizzabile in base alle tue preferenze. Queste ricette, da gustare lungo il tuo percorso di dimagrimento e salute, includono: muesli alla mela e spezia chai; insalata di falafel con tabbouleh di quinoa; lasagne di zucchine e melanzane grigliate; tofu grigliato e frittura di verdure con salsa di aglio e zenzero, crostata di mirtilli e pesca con crumble di albicocche, gelato al pistacchio e mandorle, e tanto altro ancora... Prefazione di Neal Barnard.